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アブソルート・エリクスは、南スウェーデンのオフスにある、15世紀から小麦を生産しているラベロフの一軒の農家が作った冬小麦のみを使用したシングルエステートウォッカ。
単一年に収穫された冬小麦だけで造るシングルバッチの少量生産のウォッカです。

ここで栽培される冬小麦は、最高品質のウォッカ製造に適切な水分量を保ち、澱粉とタンパク質の絶妙なバランスを誇っています。
収穫された冬小麦は、通常のウォッカ造りに必要な基準をはるかに超えた最高レベルの品質管理を経て、スウェーデン最大の地下帯水層に眠る太古の水と共に、アブソルートエリクスの上品な味わいとシルクの口当たりを生み出します。

[香り]
すっきりとして濃厚でまろやか。アニスシードと焼きたてのパン、ほのかな穀物系の香りと芳醇なスパイス。
[味わい]
ミディアムボディでシルクのような口当たり。ナッツ、新鮮な穀物、芳醇なスパイスの入り交じるアニスシードが波のように広がり、ほのかなドライ感が絶妙なバランスのまろやかさを醸し出しています。
[フィニッシュ]
円熟した芳醇なスパイスにフレッシュなナッツが絡み、スッキリとした温かみのある滑らかなフィニッシュ。

生産国:スウェーデン

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