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【商品名】無漂白 塩くらげ(チャイナタイプ)40g

【原材料名】くらげ(マレーシア産)、食塩、ミョウバン

【内容量】40g

【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。

【特徴】
マレーシア産のチャイナタイプA級品を厳選。
「無漂白で透き通る色、抜群のコリコリ食感」
希少で高級ホテル・高級中華専門店くらいしか流通していない絶品もの。
低塩分なので余計な食塩は含まれていません
コリコリとした食感。
各種中華料理や、サラダにもおすすめです。

【使用方法】
水戻し後、湯通ししてご使用ください。
1.くらげを水で洗い流し、30分~1時間水を替えながら
塩抜きをします。
2.大き目の鍋に約80℃に湯を沸かし塩抜きしたくらげ」
を入れちぢれたら、冷水に取る。

【料理用途】
和え物、酢の物、冷やし中華、中華素材
バラエティ豊かな料理が楽しめます。

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